Liebe Genießer und Freunde des Bellini,

ich hoffe sie hatten alle wunderschöne Weihnachtstage und einen guten Start ins Jahr 2022. Auch wir gehen gut erholt und mit viel Tatendrang ins neue Jahr.

Neu ist, dass wir ab Mittwoch auch Mittags aus der Abendkarte wählen kann. Natürlich sollte man sich hier aber auch ein bisschen Zeit nehmen und sich dann von uns verwöhnen lassen.

Ebenfalls bieten wir ab dieser Woche auch immer ein Degustationsmenü

​17. bis 21. Jänner 2022

Gerne können Sie auch weiterhin Ihr Essen abholen.

bitte hier um Vorbestellung am Vortag bis 17:00 Uhr!

 

Bowl des Tages  5,50

Salat der Woche

Blattsalat mit Bellini´s Spezialdressing, gegrillten Pilzen und Hühnerstreifen

Dienstag: Gnocchi mit Ochsenragout und Salat

Mittwoch: Gefüllte Paprika mediterraner Art

Donnerstag: Wildschweinburger mit Rotkraut und Nuss Mayonnaise

Freitag: Tagliatelle mit Fisch


Ab Mittwoch bis Freitag gerne auch Mittags
 

Vorspeisen

Thunfischtatar mit Avocado und Wasabi
Wir empfehlen dazu einGlas Lugana Ca´Lojera

Scampis mit Chicoree, rote Rüben und Passionsfruchtzabaione
Dieses Gericht würden wir mit einem Glas Fabiolino vom Weingut Trapl

Kürbissuppe mit Frischkäse - Entenbrustbruschetta

Hauptgerichte
Geschmortes Kalbsschulterscherzerl mit Trüffelrisotto und Babymais
Wir empfehlen dazu ein Glas Serpaiolo aus der Toskana

Skreifilet mit Linsen und Karottencreme, Vermouthssouce
Dazu ein Glas Riesling vom Weingut Urban

Tagliatelle mit Winterpilzen
Hier empfehlen wir ein Achterl Riesling vom Weingut Urban

Dessert
Gebrannte Mascarpone Creme, Safran Birnen, Birnengranité

2erlei vom Mohn - Mohntopfenknödel, Mohnmousse und Hollerröster