Trattoria -
wir lieben die mediterrane Küche
Wie kann man sich ein Stück vom Urlaub nach Hause holen? Für mich ist das eigentlich sehr einfach. Ein gemütlicher Abend mit Freunden, guter Wein und ein gutes Essen in einem netten Ambiente.
Oder auch nur ein bisschen was zum "Naschen". Mit Naschen meine ich einen herrlichen Prosciutto frisch aus Italien, getrocknete Tomaten, Oliven und einen spritzigen Aperitivo, ein Glas Wein oder ein Bier in unserer Lounge im Bellini.
In den Speisen die wir kreieren spürt man die Frische und Unverfälschtheit der Zutaten. Hausgemachte Antipasti, frisch geschnittenes Tartar (vom Fisch, Rind aber auch vom Kalb), herrliche Pasta, Risotto und vieles mehr.
Im Sommer verwöhnen wir Sie dann auch mit den einen oder anderen Salaten und stellen unsere Speisekarte auf Sommerbetrieb um. (Juli bis ca. Mitte September)
Oft entstehen unsere Gerichte erst beim Einkaufen. Ideen entwickeln sich mit den Zutaten oder manchmal ist auch das Wetter unsere Inspiration.
Genießen Sie Ihr Essen in gemütlicher Atmosphäre. Es wird immer frisch zubereitet und natürlich wie es bei uns üblich ist mit sehr viel Liebe zum Detail und zu den Lebensmitteln.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
